Torrijas bañadas en chocolate

   Es un dulce típico de España, durante el tiempo de Cuaresma y Semana Santa.   Pero en esta ocasión las he variado y las he bañado en chocolate. 🍫 

Muy ricas, calientes o frías, para los más golosos.

  Ingredientes:

• Pan especial para torrijas o pan del día anterior.
• 1 litro de leche aproximadamente para una barra de pan.
• 2 huevos.
• 1 ramita de canela en rama.
• 4 cucharadas soperas de azúcar.
• 1 tableta de chocolate para fundir.
• Aceite para freír.

Preparación:
    Puedes mirar si quieres de mi receta de torrijas

   

   Parte el pan en rebanadas del grosor de un dedo mas o menos, calienta la leche con la canela y el azúcar unos 10 minutos a fuego lento.

  Bate los huevos,  coloca las rebanada de pan en un recipiente grande y añade la leche por encima y deja que se empapen bien, a continuación pasala por el huevo.

  En una sartén echa abundante aceite y fríe a fuego alto hasta que se doren, cuando estén doradas  ponlas en un plato con papel de cocina para quitarle el exceso de aceite. 

Derrite el chocolate al baño maría y baña las torrijas,  a disfrutar!! 😋