Bizcocho con compota de manzana

 

        Tienes 🍏🍏 en casa , has este rico bizcocho, te sorprenderá 😊

Ingredientes bizcocho:

Compota de manzana :

Preparación:

    Vamos hacer la compota de manzana; poner las manzanas a trocitos en un cazo con la canela el azúcar  y  el limón añadimos agua  hasta que cubrir los trozos, dejar que se haga póco a póco a fuego lento. Unos 20 minutos Puedes dejar la compota con los trocitos o triturarla con un tenedor. Dejamos enfriar.

                                   

  Bizcocho:

      Para la masa del bizcocho batimos los huevos con el azúcar, añadimos el yogur, el aceite la ralladura de limón y por último la harina con la levadura. A continuación vertemos la mitad de masa de bizcocho en un molde engrasado, verter la compota . Por último, añadir el resto de la masa de bizcocho. Espolvorear con  canela. Hornear a 180º unos 30 minutos, pinchar con un palillo, si está hecho  tiene que salir  limpio. 

    Espero que os guste. 😘

 


Comentarios

  1. Wow, una tarta deliciosa. Yo pongo el cafe/chocolate y tenemos una buena merienda.

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