Bocaditos de Yogur

    Es un postre ligero y con pocas calorías, lo mejor su textura parecida a una quesada, si lo tomamos al día siguiente estará aún más rico.

 

Ingredientes:

• 2 yogures naturales,
• 4 medidas de yogur de leche
• 2 medidas de yogur de harina
• Un vaso y medio de yogur de azúcar
• ½ sobre de levadura
• 75 g de mantequilla,
• 3 huevos
   
  Preparación:
  
  
    Precalentatar el horno a 180°.
  Batir los huevos, echar todos los los ingredientes excepto la mantequilla y batir muy bien, a continuación derretir la mantequilla, en el microondas o al fuego y añadir a la mezcla, batir bien. Untar un molde para horno con mantequilla y echar la mezcla y meter en el horno unos 40 minutos aproximadamente (pinchar con un palito en el centro, tiene que salir limpio).
    Desmoldar en frío y cortar en cuadrados y espolvorear con azúcar glacé (opcional).
  Si eres vegano y te gusta esta receta cambia la leche de vaca por leche de soja, mantequilla vegetal y yogur de soja.😉
  
  Espero que os guste