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Milhojas de nata y queso.




     Os traigo un postre ideal para el fin de semana, sobre todo si no dispones de mucho tiempo.

    Ingredientes:
    - 1 lamina de hojaldre.
    - 2 cucharadas colmadas de queso de untar natural.
    - 200 ml de nata para montar.
    - azúcar glass.
    -1 yema de huevo.
    -100 gr azúcar. 

    Preparación:
        Montamos la nata junto con el azúcar y el queso y reservamos en la nevera.
     Estiramos una plancha de hojaldre y cortamos por la mitad, la colocamos una encima de la otra y estiramos un poco, luego cortamos de nuevo por el centro y hacemos triangulos (como muestra la imagen) o rectagulos como mas os guste, y los ponemos en una bandeja de horno con un papel de hornear. Pintamos con la yema de huevo todos los triangulos.
   Lo colocamos en el horno  precalentado 200 ºC durante unos 10 minutos.

   Una vez frió el hojaldre lo cortamos por la mitad y con ayuda de una manga pastelera(si no teneis manga pastelera lo puedes rellenar con una cuchara) echamos una capa de la crema de nata y queso que teniamos reservada, sobre el triangulo de hojaldre, ponemos encima la otra mitad de hojaldre, espolvoreamos con azúcar glass.
Que disfrutéis!!!





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