Milhojas de nata y queso.

     Os traigo un postre ideal para el fin de semana, sobre todo si no dispones de mucho tiempo.

Ingredientes:

- 1 lamina de hojaldre.
- 2 cucharadas colmadas de queso de untar natural.
- 200 ml de nata para montar.
- azúcar glass.

-1 yema de huevo.
-100 gr azúcar. 

Preparación:

        Montamos la nata junto con el azúcar y el queso y reservamos en la nevera.

     Estiramos una plancha de hojaldre y cortamos por la mitad, la colocamos una encima de la otra y estiramos un poco, luego cortamos de nuevo por el centro y hacemos triangulos (como muestra la imagen) o rectagulos como mas os guste, y los ponemos en una bandeja de horno con un papel de hornear. Pintamos con la yema de huevo todos los triangulos.

   Lo colocamos en el horno  precalentado a  200 ºC durante unos 10 minutos.

   Una vez frió el hojaldre lo cortamos por la mitad y con ayuda de una manga pastelera(si no teneis manga pastelera lo puedes rellenar con una cuchara) echamos una capa de la crema de nata y queso que teniamos reservada, sobre el triangulo de hojaldre, ponemos encima la otra mitad de hojaldre, espolvoreamos con azúcar glass.

Que disfrutéis!!!