Copa de mascarpone con cerezas.






  Se acercan las fiestas y con ellas las cenas y sus postres. Si quieres hacer algo diferente os propongo esta copa de queso mascarpone y cerezas, original, fácily muy vistosa.


 
    Ingredientes para 4 personas:

  - Una tarrina de queso mascarpone.
  - Un yogur griego.
  - 150 ml de nata para montar.
  -  Cerezas en almíbar (para decorar).
  - 50 gr de azúcar.
  - Turrón de chocolate crujiente.
 


   Preparación:

 
     Montamos la nata con el azúcar . Mezclamos en un bol el queso mascarpone con el yogur griego, y añadimos a esta mezcla la nata montada, mezclando con suavidad. Dejamos que repose en el frigorífico mientras picamos el turrón .( Metelo en una bolsa y le das con un rodillo o algo duro que lo parta).




   Montamos la copa por capas: en el fondo un poco de turrón , lo cubrimos con una capa de crema de mascarpone, otra capa de turrón, una capa más de crema y terminamos con las cerezas.
Servimos para que el crujiente no pierda propiedades.





Bonita y sensilla copa de postre. Espero que os guste.



Feliz Navidad!!

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